Εμείς που χωρίς καφέ είμαστε ζόμπι

Ακόμη δεν ήπιες καφέ; Φτιάξε γρήγορα ή πάρε τηλέφωνο να σου φέρει το delivery boy ένα παγωμένο, περιποιημένο καφεδάκι στην πόρτα σου.

Έχουμε και λέμε, ποια είναι η πρωτεύουσα του καφέ στη χώρα μας; Η Λάρισα βεβαίως-βεβαίως, η οποία είναι πρώτη σε κατανάλωση καφέ και έχει περίπου χίλιες εξακόσιες καφετέριες. Γνώριζες ότι οι Λαρισαίοι πίνουν το 1/3 του καφέ που καταναλώνεται στην Ελλάδα; Αν δε σε συνδέει τίποτα με τη συγκεκριμένη πόλη, δεν μπορεί, κάτι θα είχες ακουστά.

Όλο και κάποιος φίλος, συγγενής, γνωστός σου θα ήταν φοιτητής στη Θεσσαλική πόλη κι εκτός απ’ τον ποταμό Πηνειό, την ΑΕΛ (το καμάρι του κάμπου, τη βασίλισσα, την ομάδα ποδοσφαίρου, παιδί μου) και τη νυχτερινή ζωή της πόλης, θα σου έχει μιλήσει για τις αμέτρητες καφετέριες και τους καφέδες που απολαμβάνει με την παρέα του σε καθημερινή βάση.

Αν ήθελα να πάρω πατριωτικά το θέμα σαν βέρα Λαρισαία -αν δεν παινέψουμε το σπίτι μας, που λένε- θα σου έλεγα πως στα μέρη μας πολλοί φοιτητές κι άλλοι τόσοι επισκέπτες, εκτίμησαν την αξία του καφέ. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο που η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ ξεκίνησε από εδώ. Έτσι, μόνο σε εμάς δεν πιάνει η ατάκα:«Είχες και στο χωριό σου εσπρέσο;».

Η καλή μέρα απ’ τον πρώτο καφέ φαίνεται. Ξυπνάς και για ν’ ανοίξει το μάτι σου θες καφέ. Είτε είναι καλοκαίρι, είτε χειμώνας χρειάζεσαι καφεΐνη για να πάρεις μπροστά. Πρώτα πίνεις το καφεδάκι σου και μετά όλα τ’ άλλα. Χωρίς καφέ είμαστε ζόμπι.

Αλήθεια τώρα, υπάρχει μέρα που να μην έχεις πιει καφέ; Εξαιρούνται οι μέρες στο κρεβάτι του πόνου, όταν είσαι άρρωστος και σε ψήνει ο πυρετός, όταν η μύτη σου είναι μπουκωμένη κι έχεις αγκαλιά τα χαρτομάντιλα. Μιλάμε για όλα τα υπόλοιπα πρωινά της ζωής σου. Ένα φλιτζάνι καφέ είναι η πρώτη ευχάριστη νότα της καθημερινότητάς σου. Έτσι δεν είναι; Είτε το συνδυάζεις μ’ ένα πρωινό γεύμα, είτε στα γρήγορα πριν φύγεις απ’ το σπίτι, είναι η συνήθεια που έγινε εθισμός.

Αν είσαι κι εσύ coffee addicted, καταλαβαίνεις απόλυτα. Ειδικά, όταν δεν ακούς το ξυπνητήρι κι αργείς να σηκωθείς απ’ το κρεβάτι τρέχοντας να προλάβεις τις υποχρεώσεις σου, αυτό που σε χαλάει και σε ξενερώνει απίστευτα είναι ότι δεν πρόλαβες να πιεις καφέ. Δε γίνεται να παρακάμπτεις την ηδονή της πρώτης γουλιάς, τη συνήθεια που έγινε λατρεία.

Πάλι καλά να λέμε που τα street café φυτρώνουν σαν μανιτάρια σε κάθε γειτονιά κι η ταχύτατη εξυπηρέτησή τους, σου επιτρέπει να κάνεις μια ολιγόλεπτη στάση κάθε φορά που χρειάζεσαι καφέ. Η καινοτομία του πλαστικού ή χάρτινου ποτηριού θα ‘πρεπε να βραβευτεί. Σκέψου, πώς θα ήμασταν όλοι εμείς, που καλομάθαμε με το take & go εσπρεσάκι μας ή φραπεδάκι μας.

Φαντάσου να γινόταν καμιά καφεαπαγόρευση. Εκεί να δεις, πώς θα ξεσηκωνόταν ο λαός. Κανονική εξέγερση θα κάναμε. Τι πορείες, τι συνθήματα, τι στάσεις εργασίας. Αφού χωρίς καφέ είμαστε ζόμπι, μην ξαναλέμε τα ίδια. Εφιάλτης, σου λέω. Εδώ σε πιάνει πανικός, όταν ανοίγεις το ντουλάπι της κουζίνας και διαπιστώνεις πως το δοχείο του καφέ αδειάζει!

Μην ανησυχείς, κανείς δεν μπορεί να σου στερήσει αυτό το πολύτιμο αγαθό. Φίλες και φίλοι του καφέ ενωθείτε. Απολαύστε υπεύθυνα τις μαγικές του ιδιότητες με πάθος και καλή παρέα.