Ακόμη κι αν η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις χώρες με μεσογειακή κουζίνα και διατροφή, το ποσοστό της όσον αφορά την παιδική παχυσαρκία είναι ένα από τα υψηλότερα στην Ευρώπη. Ωστόσο δεν αποτελεί κι έκπληξη το γεγονός αυτό, καθώς η Ελληνίδα μάνα πιστεύει ακράδαντα ότι τα παραπανίσια κιλά θα γίνουν μετέπειτα μπόι. Επιστημονικά τεκμηριωμένο, ανεξαιρέτως τι λένε οι έρευνες διακεκριμένων πανεπιστημίων.
Η Ελληνίδα μάνα δε θέλει το παιδί της να είναι πετσί και κόκαλο. Μόλις αντιληφθεί την απώλεια γραμμάριων από το παιδί της, θα σπεύσει να αγοράσει την Άρτα και τα Γιάννενα, ώστε να αναπληρωθεί το κενό. Σάββατο μεσημέρι ψυγείο, ράφια, ντουλάπια είναι γεμάτα με όλων των ειδών τα καλούδια που μπορεί να φανταστεί ένα παιδί. Σοκολάτες, μπισκότα και ό,τι εν τέλει είναι πλήρες σε συντηρητικά.
Η Ελληνίδα μάνα θα σκαρφιστεί αναρίθμητα τεχνάσματα για να κάνει το παιδί της να φάει. Έτσι δικαιολογούνται τα αεροπλανάκια, τα καραβάκια και οτιδήποτε άλλο «σταθμεύει» στο στόμα του νεαρού παιδιού. Μονάχα μία κίνηση της μαμάς και το κουτάλι από το σερβίτσιο έχει μετατραπεί σε F-16.
Τα περισσότερα παιδιά από 6 έως 9 ετών ζυγίζουν περισσότερο από το φυσιολογικό. Ωστόσο δεν είναι να αναρωτιέται κανείς γι’ αυτό, καθώς όταν έχει γίνει χρήση όλων των πιθανών μέσων, η Ελληνίδα μάνα προχώρα στα αθέμιτα μέσα. Είθισται ο ψυχολογικός πόλεμος. Φάε και μία κουταλιά για τη γιαγιά, άλλη μία για τον παππού. Το παιδί έχει καταλήξει να φάει μία μπουκιά για όλο το σόι, ακόμη και για άτομα που είχε ξεχάσει την ύπαρξή τους.
Φυσικά, σημαντικό ρόλο στην παιδική παχυσαρκία παίζει και η προτίμηση κατανάλωσης φαγητού σε ταχυφαγεία έναντι του σπιτικού φαγητού. Συνδράμει σ’ αυτό το φαινόμενο και η έλλειψη χρόνου, οι αυξημένες ώρες εργασίας, καθώς και τα ανθρακούχα αναψυκτικά. Ακόμη όμως και σ’ αυτές τις περιπτώσεις, το πιάτο είναι απαραίτητο να φαγωθεί ολόκληρο. Η τελευταία μπουκιά είναι η δύναμη του παιδιού, ακόμη κι αν αυτό δεν είναι αποδεδειγμένο από την επιστημονική κοινότητα.
Η Ελληνίδα γιαγιά με τη σειρά της σπεύδει να βοηθήσει το έργο της Ελληνίδας μάνας, καθώς είναι οφθαλμοφανές πως το παιδί έχει γίνει σαν τον Άγιο Ονούφριο. Δεν έχει καμία σημασία αν το παιδί έχει βάλει ίσα με εφτά κιλά, στα μάτια της μαμάς και της γιαγιάς το παιδί αδυνάτισε. Είναι απαραίτητο να φάει κάτι αμέσως.
Η αδυναμία που τρέφει η Ελληνίδα μάνα για το παιδί της είναι σίγουρα αξιοθαύμαστη. Παρά τα αυξημένα ωράρια και την έλλειψη ουσιαστικού χρόνου, δε σταματά ποτέ να ενδιαφέρεται αν έφαγε όλο του το φαΐ ή αν έβαλε ζακέτα. Δε θα σταματήσει ποτέ να επιπλήττει για τις ώρες που βρίσκεται στον υπολογιστή, ούτε θα σταματήσει ποτέ να έχει τα παιδιά της στο επίκεντρο. Και ίσως, λόγω αυτής της υπέρμετρης αγάπης και του ενδιαφέροντος, πολλές φορές να ξεπερνά τα όρια. Ποιος είπε ότι η υπερβολική αγάπη δεν μπορεί να βλάψει;
Επιμέλεια Κειμένου Χριστίνας Χατζηθεοδώρου: Σοφία Καλπαζίδου
Συντάκτης: Χριστίνα Κουλιάτσα
