Είναι μέρες (σαν κι αυτές μετά τις καλοκαιρινές διακοπές) που χρειάζεται περισσότερο «αλατοπίπερο» η σχέση σου με τη μαγειρική και δε σε καλύπτουν αυτά τα 5-6 βασικά φαγητά που προετοιμάζεις συνήθως για να πάρεις μαζί σου σε ταπεράκι στη δουλειά. Μελετήσαμε, ψάξαμε και σου παρουσιάζουμε παρακάτω accounts που αξίζει να ακολουθήσεις σε Instagram και tiktok, προκειμένου να πάρεις ιδέες για νόστιμες και γρήγορες συνταγές είτε είσαι vegetarian, foodie ή απλώς καλοφαγάς. Τα παρακάτω accounts έχουν χιλιάδες ακόλουθους κι όχι άδικα, καθώς το αποτέλεσμα δικαιώνει όποιον μπει στην κουζίνα και ακολουθήσει τις προτάσεις τους βήμα-βήμα.
1.Dimitris Michailidis. Τι να πει κανείς για τον Δημήτρη Μιχαηλίδη, εκτός από το αστείρευτο χιούμορ του, τα βίντεο του εμπεριέχουν αμεσότητα, γρήγορες και εύκολες λύσεις σε συνταγές που θα σε συναρπάσουν. Ο σεφ με καταγωγή από την Αριδαία του Ν. Πέλλας έχει φτάσει στους 300.000 συνδρομητές στο κανάλι του στο YouTube και μας συναρπάζει κάθε φορά με τις πρωτότυπες ιδέες του.
2. Anastasia Kelesi Tsiachtani (@thelivingmanna_) Η Αναστασία μας εντυπωσιάζει με τα βίντεο και τις φωτογραφίες που ανεβάζει στο instagram με έντονα χρώματα και εικόνες από ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς. Μάλιστα η Αναστασία κάθε Δευτέρα ανεβάζει βίντεο με αντιδράσεις της δοκιμάζοντας διάφορες εξωτικές – περίεργες γεύσεις φαγητών από όλο τον κόσμο και τα σχολιάζει με ιδιαίτερα καυστικά σχόλια. Υπάρχουν άπειρες προτάσεις για γλυκά σε γιορτινά τραπέζια στο προφίλ της και δοκιμάστε άφοβα τη συνταγή της για oreo cheesecake παγωτό τούρτα και θα με θυμηθείτε.!
3.Gabriel Nikolaidis. Με πάρα πολύ αγνά και υγιεινά υλικά κάνει εύκολες συνταγές που ακόμη κι αν είσαι αρχάριος, μπορείς να ακολουθήσεις πολύ απλά τα βήματα και με τα tips που προτείνει να ετοιμάσεις συνταγές που ούτε καν είχες σκεφτεί ότι θα μπορούσες να φέρεις εις πέρας! Μπες στο coolartisan.gr για να μάθεις περισσότερα.
4.Manos Dimitroulis. Ο Μάνος Δημητρούλης ως διατροφολόγος, μας προτείνει υγιεινές συνταγές με υψηλή διατροφική αξία. Το πιο σημαντικό είναι ότι σε κάθε συνταγή μας δίνει πληροφορίες για τη θερμιδική αξία του πιάτου αλλά και την περιεκτικότητα του σε θρεπτικά συστατικά. Ακολούθησε το dietstories.gr για να μάθεις περισσότερα.
5. Efstathia Koloverou. Η Έφη Κολοβερου, επίσης διατροφολόγος και ιδιοκτήτρια του κέντρου NutriClinic, με stories που ανεβάζει κατά καιρούς τύπου κουίζ στο Instagram, μας καθοδηγεί στο να μάθουμε τη διατροφική αξία των τροφών και μας προτείνει έξυπνες λύσεις take away φαγητών για να παίρνουμε μαζί στη δουλειά με χαμηλά λιπαρά και υψηλή διατροφική αξία. Επιπλέον πολύ συχνά ανεβάζει άρθρα με θέμα μελέτες και έρευνες που έχουν γίνει για κάποιες τροφές.
6. Mamatsita. Στο προφίλ της στο Instagram θα βρεις τις καλύτερες…μαμαδίστικες συνταγές. Πολύχρωμα γεμιστά, παστίτσιο, ντοματόπιτα, είναι μερικές από τις συνταγές της που θα λατρέψεις, υμνώντας και εκτιμώντας το κλασικό φαγητό.
7. Madame Ginger. Η Μαριλού λατρεύει το φαγητό και συχνά ανεβάζει βίντεο με συνταγές από την καθημερινή της ζωή ή από τις βόλτες στην πόλη. Πολλές από τις συνταγές της απευθύνονται σε vegetarians δίνοντας πολλές προτάσεις με ποικίλους συνδυασμούς.
Και μετά από όλα αυτά….μας άνοιξε η όρεξη! Στην κουζίνα ολοταχώς λοιπόν! Καλές δημιουργίες να ευχηθώ… Bon appetit!
Συντάκτης: Δήμητρα Τανού
Επιμέλεια κειμένου: Αγγελική Θεοχαρίδη
Επιμέλεια κειμένου: Αγγελική Θεοχαρίδη
