Mια ματιά στις τροφές που κατά τους αρχαίους, φουντώσουν τις φλόγες του πάθοuς

Οι αρχαίοι Έλληνες δεν ήταν μόνο φιλόσοφοι που έψαχναν το νόημα της ζωής, αλλά και γαστρονομικοί… συνωμότες του έρωτα! Από το Συμπόσιο του Πλάτωνα, όπου ο έρωτας αποθεώθηκε ως υπέρτατη δύναμη, μέχρι τους αμφορείς που απεικόνιζαν πιο… ζωηρές στιγμές, οι πρόγονοί μας ήξεραν πώς να συνδυάσουν την ερωτική επιθυμία με τη γεύση. Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά στις τροφές που μπορούσαν, κατά τους αρχαίους, να φουντώσουν τις φλόγες του πάθους και ας μυηθούμε στη γλυκιά τέχνη της αποπλάνησης.

Μέλι: Η Γλυκιά Επανάσταση της Επιθυμίας

Αχ, το μέλι… Το “νέκταρ των θεών”! Δεν είναι τυχαίο που συνόδευε τις τελετές γονιμότητας. Το μέλι είναι ο ορισμός της γλύκας που λιώνει στο στόμα και αναζωογονεί τις αισθήσεις. Αρκεί να θυμόμαστε πως η υπερβολική δόση μπορεί να οδηγήσει σε sticky καταστάσεις — κυριολεκτικά και μεταφορικά!

Σύκα: Ο Καρπός της Αμαρτίας (ή του Παραδείσου)

Κοιτάζοντας ένα σύκο, δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί θεωρήθηκε σύμβολο γονιμότητας. Με σχήμα που φλερτάρει με τη φαντασία, το σύκο προσφέρει κάτι παραπάνω από γεύση: είναι μια γλυκιά υπενθύμιση πως ο έρωτας είναι, πάνω απ’ όλα, αισθητηριακή εμπειρία. Άσε που κάνει και καλό στην πέψη.

Σαφράνι: Ο Χρυσός του Έρωτα

Αν νομίζετε ότι το σαφράνι είναι απλώς ένα μπαχαρικό, κάνετε λάθος! Αυτό το πανάκριβο, πορτοκαλί θαύμα ήταν το αγαπημένο των ερωτικών φίλτρων. Και ναι, ίσως να μην κάνει θαύματα, αλλά όπως και να το δούμε, ένα φαγητό με σαφράνι είναι πάντα μια εμπειρία.

Μέντα: Η Δροσιά της Ερωτικής Έντασης

Στην αρχαία Ελλάδα, πίστευαν πως η μέντα δροσίζει το σώμα και αναζωογονεί το πνεύμα. Πρακτική και σαγηνευτική, η μέντα είναι ο μικρός σύμμαχος που φέρνει την απαραίτητη ισορροπία ανάμεσα στο πάθος και τη φρεσκάδα.

Αμύγδαλα: Οι Καρποί της Γονιμότητας

Τα αμύγδαλα, σύμβολο γάμου και ευτυχίας, ήταν must σε γαμήλιες τελετές. Σκέψου κάτι σαν τα παραδοσιακά κουφέτα, αλλά χωρίς τις τύψεις της ζάχαρης. Ένα μικρό αμύγδαλο είναι σαν τον έρωτα: σκληρό απέξω, αλλά γλυκό και τρυφερό στο εσωτερικό.

Ρόδι: Το Φρούτο της Δήμητρας και της Ζωής

Αν το ρόδι μπορούσε να μιλήσει, θα έλεγε: «Είμαι η πηγή της γονιμότητας». Όπως η Δήμητρα γιόρταζε τη ζωή με ρόδια, έτσι κι εσύ μπορείς να γιορτάσεις τον έρωτα με αυτό το ζουμερό φρούτο. Κι αν όχι τίποτα άλλο, τουλάχιστον φτιάξε ένα θρεπτικό σμούθι!

Σέλινο: Η Υποτιμημένη Δύναμη

Ναι, το σέλινο δεν είναι ακριβώς το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι όταν μιλάμε για πάθος. Κι όμως, οι αρχαίοι το θεωρούσαν ισχυρό αφροδισιακό. Στην τελική, αν δε σου ανάψει τη φλόγα του έρωτα, τουλάχιστον θα σου κρατήσει την πέψη σε φόρμα.

Κρεμμύδια: Τα Δάκρυα του Πάθους

Όσο κι αν φαίνεται παράξενο, τα κρεμμύδια ήταν σύμβολο δύναμης και αντοχής. Ναι, κλαις όταν τα κόβεις, αλλά τι είναι ο έρωτας αν όχι ένα μείγμα γέλιου και δακρύων;

Πιπέρι: Η Καυτερή Γεύση του Πειρασμού

Λίγη πικάντικη ένταση δεν έβλαψε ποτέ κανέναν! Το πιπέρι, αγαπημένο των αρχαίων, φέρνει τη φωτιά στο πιάτο και —γιατί όχι;— και στη ζωή. Αλλά προσοχή! Μην το παρακάνεις, εκτός κι αν θέλεις να βγεις καμμένος!

Γλυκάνισος: Η Αισθησιακή Πικάντικη Νότα

Με το έντονο άρωμα και τη ζεστή γεύση του, ο γλυκάνισος ήταν το μικρό μυστικό που πρόσθετε μια πικάντικη νότα στην επιθυμία. Είναι λίγο σαν εκείνη τη στιγμή που μια αθώα ματιά γίνεται λίγο πιο… ενδιαφέρουσα.

Ο έρωτας και η γεύση έχουν κάτι κοινό: θέλουν φαντασία, δοκιμή και τόλμη. Οι αρχαίοι μας πρόγονοι το ήξεραν καλά. Μπορεί λοιπόν να μην έχουμε πάντα τον ιδανικό σύντροφο δίπλα μας, αλλά μπορούμε πάντα να φτιάξουμε το τέλειο πιάτο. Και στο τέλος της ημέρας, αν δεν ανάψει η φλόγα του έρωτα, τουλάχιστον θα έχουμε φάει καλά!