Γιαγιά. Μία λέξη, χίλιες μυρωδιές, αγκαλιές, αναμνήσεις, χαμόγελα. Όλοι αγαπάμε τη γιαγιά μας. Πάντα θα αποτελεί ένα αγαπημένο πρόσωπο που λατρεύουμε. Αλλά δεν είναι μόνο η γιαγιά μας η πιο αγαπητή όλου του κόσμου. Είναι κι η γιαγιά του κολλητού ή της κολλητής μας. Έχει κι αυτή αυτήν τη μαγική ικανότητα να σε καλοπιάνει και να σε φέρνει με τα νερά της. Στο τέλος, δεν μπορείς ν’ αντισταθείς. Θα την αγαπήσεις κι αυτή εξίσου.
Από μικρά παιδιά, γνωρίζουμε την οικογένεια του κολλητού μας, πάμε σπίτι του, περνάμε ατέλειωτες ώρες μαζί του και συνεπώς και με τα άτομα που τον περιβάλλουν. Η γιαγιά του κολλητού είναι αυτή που θα σε καλωσορίσει στο σπίτι της με διάπλατο, αληθινό και ζεστό χαμόγελο, θα σε πάρει μια τεράστια αγκαλιά, αν και δε σε ξέρει καθόλου και θα σε αποκαλέσει «παιδί της» με αγάπη ακόμη κι αν δεν είσαι. Θα σε αναγκάσει να φας ό,τι έχει και δεν έχει στο τραπέζι της, θα είναι απίστευτα φιλόξενη και θα ηρεμήσει μόνο αν είναι σίγουρη πως πέρασες όμορφα μαζί της.
Η γιαγιά του κολλητού μας, λοιπόν, είναι δυο φορές γιαγιά μας. Φτιάχνει τα πιο νόστιμα κι ακαταμάχητα εδέσματα, παραδοσιακά, με μπόλικο αλάτι και σάλτσες, όσο πιο παχυντικά γίνεται. Ποτέ δε θα σου πει πως πάχυνες και ότι πρέπει να φας με μέτρο. Θ’ αγχωθεί και θα μετράει τις μπουκιές σου. Μέλημά της είναι να φας όλο το πιάτο. Μόνο τότε θα είναι ευχαριστημένη.
Κι είναι κι αυτά τα φαγητά της αξεπέραστα, πώς να πεις όχι; Είναι κι αυτό το χαμόγελό της που προσφέρει μια οικειότητα, μια γαλήνη. Αμέσως νιώθεις ότι βρίσκεσαι στο δικό σου περιβάλλον με αγαπημένους ανθρώπους. Δε θα αισθανθείς άσχημα μαζί της, ούτε θα ντραπείς.
Θα σου φωνάξει και θα σε συνετίσει. Μπορεί να μην είσαι δικό της εγγόνι, μα δε σε ξεχωρίζει. Εκείνη νοιάζεται και για εσένα. Θα σ’ αγκαλιάσει όταν σε δει κατσουφιασμένο και θα σε ρωτήσει, αν έχεις νταλκά. Θα σε μαλώσει, αν σε ακούσει να μιλάς άσχημα και θα σου δώσει χίλιες συμβουλές. Οι συμβουλές της γιαγιάς του κολλητού δε διαφέρουν και πολύ απ’ τις συμβουλές όλων των γιαγιάδων του κόσμου. Να είσαι καλό κι εργατικό παιδί για να προκόψεις, να μη γυρνάς αργά τη νύχτα, να μην μπλέξεις με ποτά και κακές παρέες και να παντρευτείς γρήγορα, να φτιάξεις οικογένεια.
Όσοι είμαστε τυχεροί κι έχουμε στο πλευρό μας τη γιαγιά μας, ξέρουμε πόσο απαραίτητη είναι η αγάπη της και τα χάδια της. Είναι ένας άνθρωπος αναντικατάστατος στη ζωή μας, που πάντα θα είναι μέσα στην καρδιά μας, στην πιο εκλεκτή θέση. Αυτοί που έχουν στη ζωή τους και τη γιαγιά τους κολλητού ή της κολλητής τους είναι δυο φορές τυχεροί. Διπλή αγάπη, δεν είναι και λίγο.
Μα η γιαγιά του κολλητού είναι στήριγμα και γι’ αυτούς που δεν έχουν τη δική τους γιαγιά τους δίπλα τους. Είναι μια αληθινή οικογένεια. Να σέβεστε την κάθε γιαγιά, όποια κι αν είναι αυτή, γιατί έχει μέσα της πολλά να σας δώσει και πάντα ένα χαμόγελο που απαλύνει κάθε σας στενοχώρια.
Επιμέλεια κειμένου: Αναστασία Νάννου