«Έλα σπίτι μου, λέω να μαγειρέψω» λες και ξέρεις μέσα σου ότι έχεις στήσει την τέλεια παγίδα. Ανάμεσα στη ζάχαρη, το μέλι, τις ζύμες και τα μπαχαρικά, φτιάχνεις το τέλειο σκηνικό για τις 9,5 εβδομάδες και περιμένεις να επιβεβαιωθεί το πασίγνωστο ρητό. Έρωτα έχουμε, στομάχι επίσης. Η διαδρομή μένει να καθοριστεί μόνο!
Σπιτική πίτσα:
Η παρασκευή πίτσας από το μηδέν μπορεί να είναι μια διασκεδαστική δραστηριότητα για τα ζευγάρια κι είναι φοβερό ευκολάκι ακόμα κι αν είσαι σκράπας στην κουζίνα. Το ένα άτομο μπορεί να φτιάξει τη ζύμη της πίτσας, ενώ το άλλο μπορεί να ετοιμάσει τις γαρνιτούρες. Η συναρμολόγηση της πίτσας μαζί μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δουλέψετε ως ομάδα και να απολαύσετε το νόστιμο αποτέλεσμα.
Υλικά:
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πακέτο ενεργή ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Σάλτσα πίτσας
Τεμαχισμένη μοτσαρέλα
Γαρνιτούρες της επιλογής σας (πεπερόνι, λουκάνικο, μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές κ.λπ.)
Βραδιά σούσι:
Το σούσι είναι ένα άλλο πιάτο που απαιτεί συνεργασία μεταξύ δύο ατόμων. Όσο ο ένας ασχολείται με το ρύζι, ο άλλος μπορεί να κόψει το ψάρι και τα λαχανικά σε λωρίδες. Το τύλιγμα του σούσι μαζί μπορεί να γίνει μια διασκεδαστική κι οικεία δραστηριότητα που απαιτεί καλή επικοινωνία και συντονισμό.
Υλικά:
2 φλιτζάνια ρύζι σούσι
2 1/2 φλιτζάνια νερό
1/4 φλιτζανιού ξίδι από ρύζι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ψάρια ποιότητας σούσι (τόνος, σολομός, κίτρινη ουρά κ.λπ.)
Nori (αποξηραμένα φύκια)
Αβοκάντο
Αγγούρι
Καρότο
Wasabi
Σάλτσα σόγιας
Κοτόπουλο και λαχανικά Stir Fry:
Το Stir Fry είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο που μπορεί να γίνει σε ένα τηγάνι- άρα είστε και πιο κοντά. Το ένα άτομο μπορεί να κόψει τα λαχανικά, όσο το άλλο τσιγαρίζει το κοτόπουλο. Η προσθήκη των λαχανικών και της σάλτσας μαζί απαιτεί να έρθετε ο ένας δίπλα στον άλλον, για να γίνει σωστά η δουλειά. Ε και πάνω απ’ το τηγάνι, μπορεί να πέσει και κανένα φιλάκι.
Υλικά:
1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά, σε φέτες
1 κρεμμύδι, σε φέτες
1 φλιτζάνι μπουκετάκια μπρόκολου
Αλάτι και πιπέρι
Τάκος:
Η παρασκευή τάκος είναι μια άλλη διασκεδαστική και εύκολη συνταγή που μπορεί να γίνει συνεργατικά και μοιάζει με χειροτεχνία. Το ένα άτομο μπορεί να ψιλοκόψει τα λαχανικά, ενώ το άλλο μπορεί να μαγειρέψει το κρέας. Η συναρμολόγηση των τάκος μαζί μπορεί να είναι μια διασκεδαστική και παιχνιδιάρικη δραστηριότητα, ενώ μπορείτε να κάνετε τεστ γευσιγνωσίας μαντεύοντας ο ένας τα υλικά του άλλου.
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ή γαλοπούλα
1 πακέτο καρυκεύματα taco
1 κονσέρβα μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
1 κονσέρβα καλαμπόκι, στραγγισμένο
1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
Τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
Ψιλοκομμένο μαρούλι
Ντομάτες σε κύβους
Κρέμα γάλακτος
Σάλσα
Μαλακά ή σκληρά κελύφη taco
Fondue σοκολάτας:
Το φοντύ σοκολάτας είναι μια γλυκιά και παρακμιακή λιχουδιά, βουτηγμένη στον ερωτισμό. Ο ένας μπορεί να ασχοληθεί με το να λιώσει τη σοκολάτα, ενώ ο άλλος μπορεί να κόψει τα φρούτα για να τα βουτήξετε μετά παρέα. Απολαμβάνετε μαζί το φοντύ σοκολάτας κι έπειτα, όταν τελειώσουν τα φρούτα, βουτάτε και μέρη του σώματος που προσφέρονται για γλείψιμο.
12 ουγγιές ημίγλυκη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Διάφορα φρούτα για ντιπ (φράουλες, μπανάνες, μήλα κ.λπ.)
Λαζάνια:
Η παρασκευή λαζανιών απαιτεί πολλά βήματα, τα οποία μπορούν να γίνουν ένα ωραίο date night για δύο. Το ένα άτομο μπορεί να ετοιμάσει τα ζυμαρικά, ενώ το άλλο μπορεί να μαγειρέψει το κρέας και τα λαχανικά. Η συναρμολόγηση των λαζανιών, σαν να είστε στο πολυτεχνείο, θέλει συνεργασία, να δίνει ο ένας να παίρνει ο άλλος, σάλτσα και ζυμαρικά μην πάει το μυαλό σας στο πονηρό. Και στο τέλος, έχετε ένα λαχταριστό φαγητό.
1 πακέτο ζυμαρικά λαζάνια
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 βάζο με την αγαπημένη σας σάλτσα ζυμαρικών
2 φλιτζάνια τυρί ρικότα
2 φλιτζάνια τεμαχισμένη μοτσαρέλα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 αυγό
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Μπισκότα:
Το ψήσιμο μπισκότων, κέικ ή άλλων επιδορπίων απαιτεί ακρίβεια στις μεζούρες, ενώ είναι κάτι ανάμεσα σε χημεία και προκαταρκτικά. Το ένα άτομο μπορεί να χειριστεί τα ξηρά συστατικά, ενώ το άλλο μπορεί να αναμίξει τα υγρά συστατικά, ενώ έπειτα, η διακόσμηση κι η απόλαυση των ψημένων μπισκότων μαζί μπορεί να είναι μια πολύ ερωτική εμπειρία.
2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
3/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 φλιτζάνια ημίγλυκη σοκολάτα
