Να θες να γουρουνιάσεις και το ταίρι να κάνει δίαιτα -ουπς

Λένε πως ο έρωτας περνάει απ’ το στομάχι. Σωστά λένε! Κι αν η φράση αυτή κάποτε απαιτούσε έναν απ’ τους δύο στην κουζίνα να μαγειρεύει για το έτερον ήμισυ, εγώ θα στο απλοποιήσω: Ο έρωτας περνάει απ’ τις σουβλακερί, τα παγωτατζίδικα, τα αρτοποιεία, τις κρεπερί κι απ’ όπου αλλού γουργουρίσει η κοιλίτσα σου. Εννοείται, βέβαια, πως ό,τι πάρεις θα το πάρεις εις διπλούν, αλλιώς τι έρωτας θα ήταν; Να αφήσεις τον άνθρωπό σου να ξερογλείφεται ενώ εσύ παραμιλάς από ηδονή καθώς η nutella γαργαλάει τον ουρανίσκο σου; Δε θα έπαιζες σωστά.

Τι συμβαίνει, όμως, αν ο θεούλης έρωτας στείλει στο διάβα σου έναν τύπο ή τύπισσα της υγιεινής διατροφής ή έστω ένα πλάσμα που προσπαθεί να κάνει δίαιτα; «Ω θεοί, προς τι τούτη η κατάρα; Μήπως τιμωρούμαι για πταίσματα προηγούμενων ζωών;». Ηρέμησε λίγο, μωρέ Πέγκυ Καρρά! Ίσως ‘ναι μια ευκαιρία να ξεκινήσεις κι εσύ μια πιο προσεγμένη διατροφή και να στηρίξεις λίγο το αμόρε σου στην προσπάθεια που κάνει∙ όχι;

Όχι μόνο αρνείσαι, αλλά θες να μου το κάνεις κι εικόνα μήπως το εμπεδώσω καλύτερα. Είναι Παρασκευή, έχεις σχολάσει αργά και πεινάς σαν λύκος, τόσο πολύ που εδώ κι ώρα ορέγεσαι κάνα δύο πίτες σουβλάκι. Όχι όποιο κι όποιο σουβλάκι, αυτό της γειτονιάς σου, που ο Κώστας –που είναι και γαμώ τους ψήστες– μαρινάρει για ένα 24ώρο. Μπαίνεις σπίτι κι ενώ θέλεις να φωνάξεις «Μωρό μου, πιάσε τρεις πίτες σουβλάκι απ’ τον Κώστα», μια άθλια μυρωδιά σε τσιτώνει λίγο. Σαν να μυρίζουν βρόμικες βρεγμένες κάλτσες; Όχι! Βραστό κουνουπίδι είναι, με στεγνό στήθος κοτόπουλο, συνοδευόμενο από μια τσιρίδα. «Μωρό μου, ήρθες; Μας μαγείρεψα, σήμερα ξεκινήσαμε διατροφή.» Ξαναρωτάω τώρα εγώ, στηρίζεις το μωρό σου σε αυτή του την προσπάθεια ή όπως μπήκες, βγαίνεις και κινείσαι προς τον Κώστα για σουβλάκι με ύφος «Δε με παρατάς στην πείνα μου;»;

Η αλήθεια είναι πως οι έρευνες είναι ξεκάθαρες πως ο κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές διατροφικές ανάγκες, πράγμα που σημαίνει πως και να θέλεις να στηρίξεις το έτερο ήμισυ με τη διατροφή του, δε σημαίνει πως η εν λόγω δίαιτα εξυπηρετεί και τις δικές σου ανάγκες. Ειδικότερα, οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως οι βιολογικές διαφορές των δύο φύλων, που έχουν να κάνουν με τον ρυθμό μεταβολισμού και των αναπαραγωγικών λειτουργιών, είναι παράγοντες που μπορεί να οδηγήσουν μια δίαιτα να αποτύχει για έναν άντρα ενώ μπορεί να πετύχει για μια γυναίκα. Ανεξάρτητα απ’ το φύλο όμως, τα επιστημονικά δεδομένα βεβαιώνουν πως εφόσον κάθε οργανισμός έχει ένα μοναδικό τρόπο και ρυθμό καύσης, τότε one diet can’t fit all. Αν, λοιπόν, θες να αποφύγεις τη διατροφή, μπορείς να επικαλεστείς τις έρευνες, να παραθέσεις τα στοιχεία σου και να ελπίζεις πως το δικαστήριο θα αποφασίσει υπέρ σου.

Ναι, αλλά έχει αυτό πραγματικά σημασία, το τι τρως; Μήπως περισσότερη σημασία έχει να στηρίξεις τον άνθρωπό σου σε ένα στόχο που θέλει να πετύχει; Καλό το φαΐ αλλά η μαγεία της σχέσης δεν κρύβεται, εν μέρει, και στο να θέτουμε στόχους που μας εξελίσσουν και να τους εκπληρώνουμε μαζί, ως ομάδα; Αν η αγάπη δεν κρύβεται στο «Κράτα με να σε κρατώ ν’ ανεβούμε το βουνό», τότε πού κρύβεται;

Μπορεί ο έρωτας να περνάει απ’ το στομάχι, περνάει όμως κι απ’ το μυαλό κι εκεί σίγουρα δεν αποβάλλεται εύκολα. Αν η σχέση σου προσπαθεί να κάνει δίαιτα για να χάσει τα παραπανίσια κιλά που πήρε, ίσως το κάνει και για ‘σένα, ως ένα βαθμό, γιατί δε θέλει να χαθεί η έλξη, γιατί δε θέλει να αφεθεί και κυρίως γιατί θέλει να ξεροσταλιάζεις κάθε φορά που ξεντύνεται. Άρα με αυτήν την έννοια, το λιγότερο που μπορείς να κάνεις είναι να στηρίξεις την προσπάθεια αυτή και γιατί όχι να κάνεις κι εσύ μια αντίστοιχη προσπάθεια, στο μέτρο και στον βαθμό που σου ταιριάζει.

Επιπλέον είναι κι αυτές οι μικρές χαρές της ζωής, όπως το να κανονίζετε να επιβραβεύετε τους εαυτούς σας, για την εγκράτεια που επιδείξατε καθ’ όλη τη διάρκεια της βδομάδας, με cheat meals, τα οποία μπορούν να γίνουν μια ολόδική σας ιεροτελεστία. Ξέρεις τι οργασμική ηδονή είναι να τρως κρέπα μετά από κάνα μήνα που έχεις να τη δοκιμάσεις; Ή τι φαντασμαγορική έκρηξη γίνεται όταν απολαμβάνεις ένα κολασμένο burger με τα όλα του και πατάτες τηγανιτές στο πλάι μετά από καιρό που έχεις να το μυρίσεις ακόμα; Πιο φαντασμαγορικά κι ηδονικά μοιάζουν όλα αυτά όταν τις εμπειρίες τις μοιράζεσαι με τον άνθρωπό σου.

Τίποτα δεν  είναι τόσο απλό, όσο εκ πρώτης όψεως φαίνεται. Πριν, λοιπόν, νευριάσεις με τις βραστές κάλτσες, εμ το κουνουπίδι εννοούσα (!), σκέψου λίγο πιο βαθιά. Σκέψου τι θα σήμαινε για εσάς, ως ζευγάρι, να στηρίξεις τη διατροφή του συντρόφου σου, έμπρακτα και ψυχολογικά. Στην τελική, αν δεν μπορείς να αντέξεις μια διατροφή, τότε πώς θα αντέξεις όλες τις υπόλοιπες δυσκολίες που κρύβει η συμβίωση;

Take one for the team!