Η βόλτα στο super market είναι απολαυστική. Αν έχεις και μια σχετική πείνα, τότε είναι που το καλάθι γεμίζει συνεχώς. Πόσο μάλλον, όταν είσαι ερωτευμένος και συγκατοικείς με το ταίρι σου. Το σίγουρο είναι ότι τα ράφια θα αδειάσουν από πράγματα που περιλαμβάνουν τα γούστα και των δύο. Σκέφτεται ο ένας τον άλλο και θέλει να τον ευχαριστήσει από ενδιαφέρον και φροντίδα.
Κοίτα να δεις, όμως, που αυτός ο υπερκαταναλωτισμός λίγο-πολύ παχαίνει. Είναι εκείνες οι ώρες που θα κάτσετε στο μπαλκόνι για αγκαλιές και κουβεντούλα και τα ξηροκάρπια παρέα με τα πατατάκια θα πάρουν φωτιά. Λίγο και το αλκοόλ, που σε κάνει να ξεχνιέσαι ότι εκτός από γλυκιά ζάλη, φέρνει και χαριτωμένα φουσκώματα. Τις συνέπειες δεν τις βλέπεις εκείνη την ώρα, αλλά μετά από καιρό συνειδητοποιείς ότι το παντελόνι, εκείνο το ωραίο μαγιό και πολλά άλλα δε σου κάνουν. Όχι, δεν πρέπει να αναστατωθείς, απλά πρέπει να θεωρήσεις ότι είναι εκτός μόδας και μια τέλεια αφορμή να ανανεώσεις την γκαρνταρόμπα σου.
Σαφώς και χρειάζεσαι μια αλλαγή. Δεν πρέπει να ρίξεις ευθύνες στη συγκατοίκηση που έχεις χαλαρώσει κι έχεις πιστέψει πως κατά κάποιο τρόπο έχεις δέσει το γάιδαρό σου. Δε θα διαφωνήσει κανείς μαζί σου, ότι δεν είναι έτσι τα πράγματα. Αλλά τίποτα δε θα αλλάξει αν δεν κάνεις κάτι κι εσύ.
Η συγκατοίκηση έχει την ομορφιά της, τις μικρές στιγμές της. Τα βράδια σε πιάνει μια ανεξήγητη επιθυμία να επιδείξεις όλες σου τις μαγειρικές ικανότητες και να εντυπωσιάσεις το συγκάτοικό σου. Είναι έρωτας και θα περάσει απ’ το στομάχι κι απ’ το κορμί. Μην τρέφεις ανησυχίες ότι δε θα είσαι πια αρεστός. Σκέψου πως μαζί με το δικό σου νούμερο ανεβαίνει και του απέναντι. Διπλό κακό το λες και καλό.
Κάποια σκληρή στιγμή συνειδητοποίησης θα αρχίσετε τις γκρίνιες. Εκεί που θα βλέπετε μια εξαιρετική ταινία και θα έχετε ήδη παραγγείλει κάτι ενισχυμένα πιτόγυρα, θα σου πετάξει πως το έχετε παρακάνει -κι εσύ το ξέρεις, άλλωστε. Τύψεις θα σε κυριεύσουν και το στομάχι θα ουρλιάζει, από πείνα. Χώρια ότι δε θα θες να αντικαταστήσεις τη λιγούρα σου με κάτι άλλο. Και να μην το κάνεις, δηλαδή, γιατί θα σου γίνει απωθημένο και σε βλέπω πρωινιάτικα να παίρνεις σβάρνα τα σουβλατζίδικα -και τζατζίκι με τον καφέ δε λέει.
Όχι, δε θα το κάνεις. Αυτό είναι έγκλημα. Θα το αντιμετωπίσεις με ψυχραιμία και θα απαντήσεις ότι μετά από αυτό το ανθυγιεινό μα τέρμα γευστικό γεύμα, θα βρείτε τρόπους να κάψετε τις θερμίδες. Φρόντισε να το κάνεις.
Τώρα αν ο απέναντι έχει βαρύνει και θέλει να απολαύσει τη θαλπωρή του καναπέ, υπάρχει λύση. Να παραμείνεις ξάγρυπνος για να πετύχεις το σκοπό σου και να κρατήσεις το ενδιαφέρον στο έπακρον. Είναι στόχος και πρέπει να τον πετύχεις, γιατί έτσι θα έχεις εξασφαλίσει και το επόμενο junk food χωρίς ενοχές.
Δεν είπε κανείς «όχι» σε λίγη δίαιτα κι εννοείται πως υπάρχουν κι άλλες απολαύσεις που ευχαριστιέστε εξίσου, αλλά είναι η κοινή ζωή που σε κάνει να χαλαρώνεις και να μην αντιστέκεσαι στους πειρασμούς. Είναι μαγεία και τέχνη η μαγειρική κι ακόμα πιο απολαυστική εκείνη απ’ τα take away. Σε γλυτώνουν από χρήμα και κόπο, έτσι αφού φάτε μπορείτε να ξοδέψετε το χρόνο σας πιο δημιουργικά.
Συμφέρει κάποιες φορές, αν το καλοσκεφτείς, δεν καταναλώνεις ρεύμα, δεν υστερείς τη σημαντική σου παρέα απ’ το συγκάτοικο και δε σπαταλάς χρήματα σε υλικά που ίσως και να σας είναι χρήσιμα για μία φορά και μόνο.
Απόλαυσε τη συγκατοίκηση, αποδέξου το ότι θα έχει κάποιες αλλαγές. Σημασία, όμως, έχει ότι είσαι γεμάτος από στιγμές κι αύριο ξεκινάει μια καινούρια μέρα για να επισκεφτείτε ένα γυμναστήριο, μια δραστηριότητα, κάτι για να απαλλαχτείτε απ’ τις τύψεις. Για την ώρα, ας παραγγείλουμε την πίτσα που λέγαμε με έξτρα τυρί στις άκρες.
Συντάκτης: Αλεξάνδρα Τσότσου
Επιμέλεια κειμένου: Πωλίνα Πανέρη
Επιμέλεια κειμένου: Πωλίνα Πανέρη
