'Οσο υπάρχει η Χαλκιδικάρα, παράπονο οι Βόρειοι δε θα έχουμε

Αρχές Ιουνίου, κι εμείς άλλη μία χρονιά θέτουμε το γνωστό ερώτημα. Σαν τη Χαλκιδική έχει; Ή μήπως δεν έχει; Για τους Θεσσαλονικείς, το ξεκίνημα του καλοκαιριού, επίσημα, επισφραγίζεται με την πρώτη βουτιά στα νερά της Χαλκιδικής. Κάποιοι από τους τολμηρούς, έχουν ξεκινήσει ήδη τις αποδράσεις τους, κιόλας, από την εορτή της Πρωτομαγιάς. Τι είναι αυτό που κάνει όλη τη Βόρεια Ελλάδα να μην μπορεί να ξεφύγει, κάθε καλοκαίρι, από τα κοσμοπλημμυρισμένα πόδια της, λοιπόν;

Σπάνια θα βρεις κάποιον Θεσσαλονικιό, που να μην έχει έστω μία επαφή με τη Χαλκιδική, σπίτι, χωριό, σπίτι φίλου, να έχει κάνει εκεί κατασκήνωση ως παιδί, να έχει κάνει φοιτητικό καλοκαίρι στο Ποσείδι, να έχει πάει καλεσμένος σε γάμο ή βάφτιση στην Αρναία και πάει λέγοντας. Είναι αδιανόητο να ξημερώνει Σαββατοκύριακο κι ενώ η θερμοκρασία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης πλησιάζει τις ακραίες ζέστες, να μην υπάρχει μποτιλιάρισμα στην προέκταση Μουδανίων του περιφερειακού, στο κυνήγι μιας παραλίας και λίγης δροσιάς. Είτε για μονοήμερη εκδρομή, είτε για παραπάνω μέρες, ένα από τα στοιχεία που ευνοούν τη Χαλκιδική, είναι η κοντινή απόστασή της από τη συμπρωτεύουσα. Αν επιλέγεις την πιο κοντινή επιλογή στα 40 λεπτά ή τη λίγο πιο μακρινή, στη 1μιση ώρα, και στις 2 περιπτώσεις, πολύ γρήγορα, ένα τσιγάρο δρόμος, όπως λέει κι ο λαός, θα βρίσκεσαι ανάμεσα σε καταγάλανα νερά και καταπράσινα πεύκα, που μοιάζουν με όαση.

Σίγουρα, η πρώτη χερσόνησος της Χαλκιδικής σφύζει από ζωή, με άπειρα εστιατόρια, ταβέρνες, για όλα τα γούστα και τα budget. Ενώ η νυχτερινή ζωή στην Καλλιθέα είναι ασύγκριτη και με βεβαιότητα μπορούμε να πούμε ότι κάθε έφηβος έχει κάνει το πρώτο του ξενύχτι εκεί, τη δεύτερη χερσόνησο, μπορούμε σίγουρα να τη χαρακτηρίσουμε ως πιο ήσυχη επιλογή, ενώ τα νερά της είναι τόσο διάφανα που δε θα φανεί υπερβολή να πούμε ότι μπορείς να καθρεπτιστείς. Μια από τις πολλές ξακουστές παραλίες της, οι Kαβουρότρυπες, γράψτε τη στη λίστα με τα must see. Στην τρίτη χερσόνησο, βρίσκεται το Άγιο όρος, όμως στην αρχή του ποδιού υπάρχει ένα ακόμη καθολικά επισκέψιμο κομμάτι, με τα Νέα Ρόδα να περιμένουν για να γίνουν η προσωπική σου Εδέμ.

Τι είναι αυτό που κάνει τη Χαλκιδική μοναδική; Είναι ο συνδυασμός της παραλίας με την επιλογή ενός κρύου cocktail σε κάποιο beach bar party, ενώ κλείνεις τη μέρα σου με σουβλάκια προς την επιστροφή για Θεσσαλονίκη. Είναι το βουνό και θάλασσα, η δροσιά το βράδυ, η ποικιλία. Είναι το γεγονός ότι είναι για σένα είτε είσαι 3 είτε 33 είτε 73. Έτσι, θυμόμαστε και πάλι ότι η ζωή το καλοκαίρι είναι ωραία. Βέβαια, η ζωή είναι πιο ωραία, όταν τη μοιράζεσαι με φίλους. Και στη Χαλκιδική, είναι σχεδόν στοίχημα κερδισμένο ότι θα πέσεις πάνω σε κάποιο γνωστό, ενώ απολαμβάνεις την μπίρα σου σε κάποια παραλία. Είναι λες και κάθε καλοκαίρι, η διασκέδαση και ζωή της συμπρωτεύουσας μεταφέρεται λίγα χιλιόμετρα πιο δίπλα. Κάπως έτσι και οι καινούργιες γνωριμίες στα beach party, οι ρακετό-φιλοι και οι «θες να δούμε μαζί το ηλιοβασίλεμα» θέτουν τις βάσεις για ένα ερωτικό κι αξέχαστο καλοκαίρι.

Η Χαλκιδική δεν είναι, βέβαια, μόνο για τους ελεύθερους. Είναι διεθνώς αναγνωρισμένος kids friendly προορισμός. Τα πολλά και πανέμορφα resorts προσφέρουν την επιλογή για πιο luxurious διακοπές, για ξεκούραση τόσο για τους γονείς όσο και για τα ίδια τα παιδιά. Εναλλακτικά, η 90s -αγαπημένη όλων-επιλογή, με ομπρέλα, ψάθα και ψυγειάκι είναι all time classic. Ένα ψυγειάκι, στο οποίο πρέπει να έχεις εκτός από μπίρες, φαγητά και φρούτα για να καλύψει τις ανάγκες όλων.

Επίσης, πολλοί δε γνωρίζουν ότι υπάρχει και η ορεινή Χαλκιδική, με τα γραφικά χωριά της και τους μόνιμους κατοίκους της, οι οποίοι παράγουν ελιές, λάδι και μέλι κ.α. Σίγουρα, αξίζει να τα επισκεφτείς, ακόμα και τον χειμώνα, για να απολαύσεις πεντανόστιμο τοπικό φαγητό και υπέροχη θέα. Ας μην ξεχνάμε και τον ξακουστό τόπο γέννησης του Αριστοτέλη, του μεγάλου φιλόσοφου και Χαλκιδικιώτη, τα Στάγειρα.

Όσον αφορά την ιστορία της Χαλκιδικής, πολλά από τα χωριά της, για την ακρίβεια 27, γεννήθηκαν μετά τη Μικρασιατική καταστροφή του 1922, από πρόσφυγες, δίνοντας τα ονόματα των τόπων τους. Για παράδειγμα, Νέα Μουδανιά και Νέα Φώκια (Foca- περιοχή στα παράλια της Σμύρνης), Νέος Μαρμαράς κα.

Τα τελευταία χρόνια, η Χαλκιδική προσεγγίζει πλήθος τουριστών από τα Βαλκάνια, ανεβάζοντας κατά πολύ το οικονομικό επίπεδο της περιοχής. Βέβαια, λόγω της μεγάλης επισκεψιμότητας είναι δύσκολο να βρεις ελεύθερη ξαπλώστρα. Όμως, αυτό δεν πτόησε ποτέ κανέναν Θεσσαλονικιό να την απολαύσει, που λίγο πολύ τη θεωρεί σπίτι του, με την ίδια τη Χαλκιδική να βρίσκει τρόπους να ικανοποιεί όλα τα γούστα, φοιτητών, παιδιών, τουριστών και ντόπιων.

Η Χαλκιδική είναι ο συνδυασμός των γαλάζιων νερών με τη φύση και τις ατελείωτες επιλογές διασκέδασης. Είναι οι οικογενειακές διακοπές που έχεις να θυμάσαι, είναι οι έρωτες που έζησες με κιθάρες στην παραλία, τα μεθύσια με τους φίλους σου, τα ήσυχα βράδια με μπιρίμπα στο μπαλκόνι. Είτε για ζευγάρια, είτε για παρέες, η Χαλκιδική, σε περιμένει σε όποιο πόδι της διαλέξεις, να δημιουργήσεις αξέχαστες αναμνήσεις. Κι ας μην ξεχνάμε, «όποια και να είναι η εποχή, ο πόθος είναι πάντα θέρος».