Ίσως και να προβληματίζεσαι και ‘συ από πού όντως αξίζει να παραγγείλεις ένα ωραίο μπέργκερ που «να λέει» και ποιοτικά και να είναι και σε μια νορμάλ τιμή. Και δε σε αδικώ, πολλές φορές, είτε σπίτι με παρέα, είτε μόνος, ή κάνοντας τη βόλτα σου έξω, έχεις την όρεξη να δοκιμάσεις κάτι πραγματικά ποιοτικό και σε μια ικανοποιητική ποσότητα, αλλά δεν έχεις κάτι στο μυαλό σου, ή κάποιον που μπορεί να σου προτείνει ένα μαγαζί από το οποίο έχει δοκιμάσει και αξίζει να το κάνεις και ‘συ. Αν θέλεις λοιπόν να πάρεις κάποιες ιδέες για μερικά από τα πιο worth it μπεργκεράδικα της Θεσσαλονίκης, μείνε σε αυτό το άρθρο και πάμε να τα δούμε μαζί ένα-ένα!
1) Balboa
View this post on Instagram
Μπορώ να πω ότι είναι ίσως ένα από τα πιο εσθέτικ μαγαζιά για μπέργκερ, που βγάζει ξεκάθαρα το βάιμπ αμερικάνικου στριτφουντάδικου. Τόσο το πώς είναι διαμορφωμένος ο χώρος εκεί, με τον χαμηλό φωτισμό, τους τοίχους που είναι γεμάτοι με αφίσες από ταινίες, συγκροτήματα και ό,τι άλλο, καθώς και τον προτζέκτορα να παίζει σκηνές από ταινίες στη μία πλευρά του μαγαζιού, κάνουν σίγουρα την εμπειρία σου εκεί μοναδική. Και για να μιλήσουμε και για το φαγητό που είναι το ζητούμενο, το συγκεκριμένο μαγαζί γρήγορα απέκτησε φήμη για τα πιο νόστιμα και καλομαγειρεμένα smashed μπέργκερς που μπορείς να δοκιμάσεις στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Σίγουρα, θα βρεις και άλλες επιλογές που καλύπτουν τα γούστα σου, όπως και chicken μπέργκερς που εξίσου είναι πολύ γευστικά κα θεωρούνται η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.
2) Tarantino Sandwiches & Fries
View this post on Instagram
Τι να πει κανείς γι’ αυτό το μαγαζί, καθώς και για το υπέροχο στενάκι στο οποίο βρίσκεται. Τόσο στον εσωτερικό χώρο όσο κι έξω, έχεις τη δυνατότητα να απολαύσεις το φαγητό σου σε μία πολύ φιλική ατμόσφαιρα. Το μπιφτέκι που χρησιμοποιούν για τα μπέργκερ τους έχει αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές για το πόσο ζουμερό και ποιοτικό είναι, καθώς και οι τηγανιτές γλυκοπατάτες που αποτελούν συνοδευτικό. Επίσης, διαθέτει μπέργκερ για vegetarians, τα οποίο περιέχουν πολύ ιδιαίτερους συνδυασμούς που σίγουρα θα σε εξιτάρουν αν σε ενδιαφέρει φυσικά κάτι τέτοιο.
Σημείωση: Μπορείς να βρεις υποκατάστημα και μέσα στην αγορά Μοδιάνο.
3) Weirdo street food
View this post on Instagram
Πρόκειται για μία σχετικά νέα γαστρονομική προσθήκη στη Θεσσαλονίκη, που αποτελεί μέρος/κομμάτι μιας όμορφης γειτονιάς κοντά στην πλατεία Μαβίλη. Σε αυτό το μαγαζί μπορείς να βρεις ιδιαίτερα χορταστικά μπέρκερ με ψωμάκι μπριός, είτε με κοτόπουλο παναρισμένο, είτε με μπιφτέκι. Κι εδώ είναι που λέμε πόσο μεγάλη σημασία έχει η σχέση τιμής-ποιότητας, που σίγουρα θα σου γίνει αντιληπτό σε αυτό το μαγαζί.
4) Pax Burgers
View this post on Instagram
Άλλη μία worth it επιλογή για μια στάση για μπέργκερ, που αποτελεί και εύκολη λύση αν βρίσκεσαι στην Καλαποθάκη, δια χειρός Σταύρου Βαρθαλίτη. Βρίσκεται σε ιδανικό σημείο, καθώς είναι εύκολα προσβάσιμο είτε ανεβαίνοντας από Λαδάδικα προς τα πάνω είτε αν έχεις βγει στη Βαλαωρίτου. Αποτελεί μια εξίσου καλή ευκαιρία για να γευτείς κάτι ποιοτικό με σχετικά λίγα χρήματα και φυσικά να νιώθεις και χορτασμένος. Έχει εξαιρετικά chicken μπέργκερς, είτε με φιλέτο κοτόπουλο είτε με παναρισμένο κοτόπουλο. Μια επίσης ενδιαφέρουσα επιλογή είναι το dirty b@st@rd, που είναι μπέργκερ σε ψωμάκι μπριός και σιγομαγειρεμένο μοσχάρι στο φούρνο!
5) Po’ Boys BBQ
View this post on Instagram
Εδώ πραγματικά έχεις να διαλέξεις από μια μεγάλη ποικιλία, καθώς είναι αρκετές οι επιλογές τόσο σε κλασικά μπέργκερ με πολύ ωραίους συνδυασμούς σε υλικά, όσο και σε smashed μπέργκερς. Αυτό που είναι δύσκολο να μη σου τραβήξει την προσοχή είναι το B.M.F. burger που περιέχει μπιφτέκι, pulled pork, τηγανητό pork belly πανέ και κάποια ακόμη υλικά, που συνολικά το κάνουν να μοιάζει αδύνατο να φαγωθεί από ένα άτομο και μόνο!
Αν θέλεις και ‘συ να γευτείς κάτι πραγματικά καλό, δεν έχεις παρά να επισκεφθείς ή να παραγγείλεις από κάποιο από τα παραπάνω μαγαζιά. Και φυσικά, δίνοντας ευκαιρία σε νέες γαστρονομικές επιλογές, σίγουρα θα βρεις και ακόμη περισσότερα μπέργκερ με συνδυασμό υλικών που να σου αρέσουν πολύ!
Συντάκτης: Λέιν_Κ
