Θεσσαλονίκη, η πόλη του έρωτα, των έντονων συναισθημάτων και του κινηματογράφου. Η συμπρωτεύουσα με τα φημισμένα φαγητά, τη μοναδική νυχτερινή διασκέδαση και την ξεχωριστή φιλοξενία της, είναι η πόλη που όταν την επισκεφτείς -αν δεν είσαι από τους τυχερούς που μένουν εκεί-, τη νιώθεις σαν το σπίτι σου, άλλωστε «κανείς δε μένει χωρίς πατρίδα, όσο υπάρχει η Θεσσαλονίκη».
Πέρα από την Πλατεία Αριστοτέλους, την Καμάρα, μια βόλτα στην Τσιμισκή και τo Kαπάνι, υπάρχουν κι άλλα πραγματάκια που αξίζει κανείς να κάνει στη νύμφη του Θερμαΐκού:
1. Να περάσεις ένα βράδυ στα γρασίδια του Λευκού
Ο Λευκός Πύργος, είναι το πιο διάσημο αξιοθέατο της Θεσσαλονίκης. Αποτελεί σύμβολο της πόλης κι είναι έργο Οθωμανικής κατασκευής που διαμορφώθηκε κατά τον 15ο αιώνα. Έκτοτε έχει αλλάξει πολλά ονόματα κι έχει περάσει από πολλές αλλαγές και φάσεις. Ωστόσο, η σημερινή του μορφή μαζί με τον περιβάλλοντα χώρο δημιουργεί ένα σημείο συνάντησης, που το καλοκαίρι παίρνει φωτιά από κιθάρες, μπίρες, ζογκλερικά κι ωραίες κουβέντες.
2. Να πας μια βραδινή βόλτα από το Λιμάνι ως το Μέγαρο
Μη φύγεις από τη Θεσσαλονίκη αν πρώτα δεν περπατήσεις στη «Νέα» αλλά και στην «Παλιά» παραλία ώστε να απολαύσεις τη θέα και την ομορφιά της πόλης στο έπακρον. Η «Νέα παραλία», αποτελείται από 3,5 χιλιόμετρα αναπλασμένου παραλιακού μετώπου, που ξεκινούν από τον Λευκό Πύργο και καταλήγουν στο Μέγαρο Μουσικής -που είναι επίσης ένας μοναδικός χώρος που μπορείς να επισκεφθείς για να παρακολουθήσεις κάποια από τις άκρως εντυπωσιακές παραστάσεις που κατά καιρούς φιλοξενεί-. Η Παλιά παραλία, αποτελεί τη συνέχεια της Νέας, ο παραθαλάσσιος δηλαδή δρόμος από τον Λευκό πύργο κι έπειτα– η λεγόμενη αλλιώς και Λεωφόρος Νίκης. Εκεί, αξίζει να κάνεις μια στάση για να απολαύσεις το καφεδάκι σου, τον ήλιο, ή να δοκιμάσεις το βράδυ κάποιο από τα άπειρα jazz bars κατά μήκος του δρόμου. Το «λιμάνι» της Θεσσαλονίκης, βρίσκεται πολύ κοντά στην Αριστοτέλους κι αποτελεί ένα εξίσου ξεχωριστά όμορφο μέρος να αράξεις στα παγκάκια με συνοδεία καφέ -ή ποτού- και να απολαύσεις μοναδικά σκηνικά κι εικόνες της πόλης. Αν είσαι τυχερός/ή μπορεί να πετύχεις και κάποιο από τα πολύ ενδιαφέροντα φεστιβάλ που κατά καιρούς διοργανώνονται εκεί.
3. Μια γύρα στα μουσεία και τις εκκλησίες
Επιβάλλεται να επισκεφτείς, -αν όχι όλα- έστω μερικά από τα πολύ ενδιαφέροντα μουσεία της πόλης, όπως είναι το Αρχαιολογικό Μουσείο, το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού, το Πολεμικό μουσείο και άλλα πολλά. Ανάλογα με τα ενδιαφέροντα σου αξίζει να επισκεφτείς έστω ένα από αυτά, ώστε να κάνεις κι ένα φρεσκάρισμα στις ιστορικές σου γνώσεις. Οι εκκλησίες της πόλης είναι ακόμα ένας πολύ σημαντικός προορισμός που αποτελεί αξία για την πόλη. Ο Ιερός Ναός του Αγίου Δημητρίου –ο πιο σημαντικός και ξακουστός παλαιο-χριστιανικός ναός της πόλης-, ο ναός της Παναγίας των Χαλκέων και η Ροτόντα -ένα από τα αρχαιότερα κτίσματα της πόλης-, είναι μερικές μόνο από τις ξεχωριστές εκκλησίες-μουσεία που μπορεί να επισκεφτεί κανείς.
4. Στα Λαδάδικα πουλάνε αυτό που θες
Αξίζει να περάσεις τουλάχιστον μια νύχτα βολτάροντας στα σοκάκια στα γνωστά «Λαδάδικα», πουαποτελούν μια από τις πλέον ιστορικές γειτονιές της Θεσσαλονίκης- ίσως είναι και η δημοφιλέστερη για τους επισκέπτες. Είναι μια γειτονιά φημισμένη για τη διασκέδαση και το καλό φαγητό που προσφέρει σε όποιον βρεθεί εκεί. Η περιοχή είναι ειδικά διαμορφωμένη μόνο για πεζούς και αποτελεί αγαπημένο προορισμό των ντόπιων και των επισκεπτών. Θα συναντήσεις πολλά μικρά και πιο μεγάλα ταβερνάκια, εστιατόρια και μπαρ, με ζωντανή μουσική, μοναδικά νόστιμους μεζέδες και τα καλύτερα ροκόμπαρα, που κοντράρουν εκείνα του Βερολίνου. Εκεί, σε μικρή απόσταση από το λιμάνι της Θεσσαλονίκης υπάρχουν, επίσης, πολύ δυνατά αφτεράδικα, που βαράνε ως και τις 8-9 το πρωί.
4β. Αφού ολοκληρώσεις με τα Λαδάδικα, ανέβα έναν δρόμο πάνω από την Τσιμισκή στη Βαλαωρίτου, την οποία αξίζει να επισκεφθείς και το πρωί αλλά και το βράδυ για να δεις πόσο έντονα μεταμορφώνεται σε κάτι εντελώς διαφορετικό.
5. Φάε μπουγάτσα, τρίγωνα, γύρο
Κάτι παραπάνω από απαραίτητο είναι να φας τη μοναδική και πεντανόστιμη μπουγάτσα Θεσσαλονίκης. Είτε είσαι λάτρης του γλυκού είτε του αλμυρού μπορείς να απολαύσεις σε ένα από τα εκατοντάδες στέκια μπουγάτσα με κρέμα, με τυρί, με κιμά, με σπανάκι και με πόσες ακόμη επιλογές, με κορυφαίο όλων τον Γιάννη για τους ξενύχτηδες και τον Μιλκάκη και τον Δούκα για τους πραγματικούς γνώστες. Μιας και μιλάμε για φαγητό, μη φύγεις χωρίς να περάσεις από Ελενίδη για να φας τα φημισμένα τρίγωνα πανοράματος με τη μοναδική κρέμα και το τραγανό φύλλο τους και φυσικά κάποιο από τα εκατοντάδες γυράδικα για να φας έναν σωστό, τίμιο και τεράστιο πίτα γύρο απ’ όλα.
6. Κάνε μια ημερήσια στο Φράγμα της Θέρμης
Για τους λάτρεις της φύσης, προτείνονται τα «Πλατανάκια» στο Πανόραμα και το «Φράγμα της Θέρμης». Και οι δύο επιλογές συνδυάζουν ένα πολύ όμορφο περιβάλλον, που μπορείς να απολαύσεις τη φύση, τον καθαρό αέρα, ενώ αν έχεις και παιδιά θα είναι η καλύτερή τους. Στα Πλατανάκια μπορείς να φας, να πιεις να απολαύσεις τον καφέ σου και να δεις ακόμη μοναδικά ζώα που φιλοξενούνται εκεί. Στο Φράγμα της Θέρμης η φύση σου κόβει την ανάσα και μπορείς επίσης να κάνεις -γιατί όχι- και το δικό σου πικνίκ, αν θέλεις να το ζήσεις λίγο διαφορετικά.
7. Άραξε στα Κάστρα
Δεν μπορείς φυσικά να μην πας στα υπέροχα κι άκρως ρομαντικά «Κάστρα» που βρίσκονται στην Άνω Πόλη και αγκαλιάζουν όλη την περιοχή Αγίου Παύλου. Ξεκίνα από την Ευαγγελίστρια κι ανέβα με τα πόδια για να ζήσεις όλη την εμπειρία, απλώς ετοιμάσου για γερή ανηφόρα. Φτάσε μέσω της Μεγάλου Αλεξάνδρου στα σκαλάκια στο Πυροβολείο κι ανέβα για να δεις τη Θεσσαλονίκη ντυμένη στα πιο όμορφά της, αργά τη νύχτα. Μπορείς να πας και το πρωί και να απολαύσεις take away καφεδάκι από το χόστελ εκεί κοντά (Crossrads).
8. Πήγαινε για ένα ποτό στη Ρωμαϊκή αγορά
Τόπος συνάντησης των κουλτουδιάρηδων της πόλης, με μερικά από τα πιο ψαγμένα μπαρ και μαγαζιά, η Ρωμαϊκή αγορά είναι ένα μέρος που έχει διαρκώς ζωή. Με φόντο το μεγαλείο των Βυζαντινών χρόνων να φωτίζεται υπό το κίτρινο φως της προέκτασης της Πλατείας Αριστοτέλους, μπορείς να κάτσεις με την παρέα σου με μπίρα από το περίπτερο κι εκτός κάποιου μαγαζιού, για να απολαύσεις με ματιά ντόπιου ό,τι έχει να σου προσφέρει η πλατεία, που συχνά, ό,τι μυρίζει, γυρίζει.
Αυτά κι άλλα πολλά μπορεί να ανακαλύψει κανείς κατά την εξόρμηση του στη συμπρωτεύουσα. Υπάρχουν σίγουρα άλλα τόσα μέρη να δεις, φαγητά να δοκιμάσεις και πράγματα να μάθεις γι’ αυτήν την ξεχωριστά ρομαντική και ζεστή πόλη. Το σίγουρο είναι ότι όποιος την επισκεφθεί θα θέλει να ξανά γυρίσει να την ξανά απολαύσει για να δει όσα δεν πρόλαβε. Οπότε βασική συμβουλή, κάνε το ταξίδι να διαρκέσει για περισσότερο από ένα Σαββατοκύριακο γιατί σίγουρα δε θα θέλεις να τελειώσει!
Επιμέλεια κειμένου: Γιοβάννα Κοντονικολάου